Mango Slaw

 

Rotkohl-Salat mit Mango

Der perfekte Sommer Salat. Rotkohl mit Mangostückchen und einer Vinaigrette aus Limettensaft, Honig, süssem Senf, Ingwer, Weißweinessig, ein Spritzer Wasser, Öl, Salz und Pfeffer. Dazu ein kühles Bier und Fisch. Ein Traum!

The perfect summer salad. Red cabbage with a vinaigrette made of fresh ginger, honey, sweet mustard, lime juice, vinegar, oil, a dash of water, salt and pepper. Perfect with a nice cool beer or some wine and fish.

40 Kommentare

  1. hallo andrea,

    ich bin echt kein rotkohlfan aber der salat sieht sooooooooo lecker aus dass ich den mit sicherheit ausprobieren werde!

    lg andrea

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