Rezepte / Recipes

Mango Slaw

26/08/2011

 

Rotkohl-Salat mit Mango

Der perfekte Sommer Salat. Rotkohl mit Mangostückchen und einer Vinaigrette aus Limettensaft, Honig, süssem Senf, Ingwer, Weißweinessig, ein Spritzer Wasser, Öl, Salz und Pfeffer. Dazu ein kühles Bier und Fisch. Ein Traum!

The perfect summer salad. Red cabbage with a vinaigrette made of fresh ginger, honey, sweet mustard, lime juice, vinegar, oil, a dash of water, salt and pepper. Perfect with a nice cool beer or some wine and fish.

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  • 1
    zepideh 26/08/2011 at 22:28

    Oh, das sieht so lecker aus!
    Herzliche Grüße von
    Nina

  • 2
    willow and moo 27/08/2011 at 9:03

    You know we have the best mangoes down here. 😉 We are all hanging for mango season.

  • 3
    Andrea Pircher 04/05/2013 at 21:28

    hallo andrea,

    ich bin echt kein rotkohlfan aber der salat sieht sooooooooo lecker aus dass ich den mit sicherheit ausprobieren werde!

    lg andrea