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Mango Slaw

 

Rotkohl-Salat mit Mango

Der perfekte Sommer Salat. Rotkohl mit Mangostückchen und einer Vinaigrette aus Limettensaft, Honig, süssem Senf, Ingwer, Weißweinessig, ein Spritzer Wasser, Öl, Salz und Pfeffer. Dazu ein kühles Bier und Fisch. Ein Traum!

The perfect summer salad. Red cabbage with a vinaigrette made of fresh ginger, honey, sweet mustard, lime juice, vinegar, oil, a dash of water, salt and pepper. Perfect with a nice cool beer or some wine and fish.

40 Kommentare

  1. hallo andrea,

    ich bin echt kein rotkohlfan aber der salat sieht sooooooooo lecker aus dass ich den mit sicherheit ausprobieren werde!

    lg andrea

Hey, ich bin Andrea

Ich habe Jolijou mit 50 Euro, einem Meter Fleece-Stoff und ziemlich vielen Geldsorgen gegründet. Aus diesem kleinen Anfang wurde ein international erfolgreiches Designlabel mit Stoffen, Büchern, Kursen und einer großen kreativen Community.

Heute teile ich hier nicht nur Design, Food, Interior und kreative Ideen, sondern auch die Frage, die sich durch mein ganzes Leben zieht: Wie schaffen es Menschen, aus schwierigen Umständen trotzdem ein richtig geiles, freies und erfolgreiches Leben aufzubauen?

Meine Mission? Dir zu helfen, deine Kreativität ernster zu nehmen, aus deinen Ideen etwas Eigenes zu machen und dein Leben wieder als etwas zu sehen, das du gestalten darfst.

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